棉花糖咖啡杯

【棉花糖咖啡杯】

材料

1. 白色棉花糖

2. 黑巧克力少許

3. 牛奶糖8塊

4. 水少許

5. 打發鮮奶油少許

Step1

將8顆牛奶糖加水煮至融化成焦糖備用。

Step2

將棉花糖切成片狀，中間挖空、對切，做成二個杯耳。

Step3

將杯耳壓緊黏在棉花糖側邊。

Step4

將黑巧克力隔水加熱融化後放入三明治袋子裡，可在杯身寫上英文字。

Step5

在棉花糖杯口用黑巧克力塗滿一圈，擠上鮮奶油，再淋上牛奶糖焦糖即完成。

小技巧

1. 棉花糖有黏性，不需黏著材料可將杯耳直接黏杯身

2. 溶化牛奶糖取代焦糖，創造驚奇新吃法

【棉花糖延伸創意】